Etude stratégique de l'entreprise Aiguebelle 6080

Exemple de page de Etude stratégique de l'entreprise Aiguebelle

Présentation de l’entreprise :

L’entreprise : Compagnie Chérifienne de Chocolaterie, fondée en 1942 au Maroc et achetée par la famille BERRADA propriétaire des cafés ENNASR en 1987.

Activités : fabrication et distribution du chocolat et de la confiserie au Maroc.

Marchés : tous les segments du chocolat sur le plan international.

Ambition : la démocratisation du chocolat au Maroc.

Concurrence : Valentino Chocolat Belge, Pralinor, Tentation, Jeff de Bruges, Neuhaus, Belga, Beugnies les chocolats et Galler chocolatier... et la concurrence déloyale.

Les axes stratégiques : qualité avec un prix accessible, développement de la distribution, étouffement du réseau international et promotion des produits de chocolat au Maroc via le renforcement du partenariat avec les autres entreprises.

Analyse de Porter:

Concurrence intra sectorielle:

Au niveau mondial, le secteur du chocolat se défend correctement, alors que sur le marché local, il est fortement perturbé . En effet, sur le plan national, le secteur est soumis à une concurrence déloyale très vive. A l'instar des autres industries de transformation, l'activité se dit plombée par l'informel, la contrebande et la sous-facturation.

le secteur chocolaterie et confiserie confondues compte une quinzaine d'opérateurs

Pouvoir de négociation fournisseurs:

Contrairement aux sociétés qui importent le beurre de cacao tout fait, Aiguebelle procède à l'importation de la fève de cacao des pays d'origine et réalise elle-même la torréfaction et l'extraction du beurre. Ce traitement direct de la fève de cacao lui permet un contrôle permanent sur la matière première et, notamment, de s'assurer de son origine, de sa fraîcheur et de sa qualité. Les fèves de cacao importées ont plusieurs origines : Côte d’Ivoire, Ghana, Indonésie. Cette diversité des origines offre l'avantage du choix et permet d’obtenir une qualité de produits constante.

il existe plusieurs fournisseurs, ce qui montre que le pouvoir de négociation fournisseurs est fort.