Ferrero l’art d’innover 56751

Extrait / Introduction

Extrait / Introduction :

FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisseries du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de leader. Aujourd'hui le Groupe Ferrero se situe à la 4ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie, avec en Europe, une position de leader en Allemagne, en Italie et en France.

Plan

Plan :

I.INTRODUCTION............................................................................................................3 II.PRÉSENTATION DU GROUPE...................................................................................4 A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER............................................................................................................... 4 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 5 C) CARTE D’IDENTITÉ................................................................................................................................... 6 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO.....................................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE.................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ............................................................................................................................ 11 2. Marché des pâtisseries individuelles................................................................................................................ 11 3. Marché des tablettes de chocolat.................................................................................................................... 11 4. Marché de la confiserie de poche ................................................................................................................... 12 5. Marché de la confiserie de chocolat................................................................................................................ 12 IV. STRATÉGIE MARKETING ....................................................................................... 14 A) LE MARKETING MIX................................................................................................................................ 14 1. La politique de prix....................................................................................................................................... 14 2. La politique de produit.................................................................................................................................. 14 3. La politique de communication..................................................................................................................... 14 4. La politique de distribution ............................................................................................................................ 15 B) FERRERO, UN EXEMPLE DE STRATÉGIE BASÉE SUR L’INNOVATION................................... 16 C) L’IMAGE ....................................................................................................................................................... 18 V .ANALYSE STRATÉGIQUE.........................................................................................20 A)SWOT.............................................................................................................................................................. 20 B) MODELE DES GROUPES STRATÉGIQUES .......................................................................................... 21 V .CONCLUSION..............................................................................................................22

Signaler un abus