Bio tech cas marketing 181238

Extrait / Introduction

Extrait / Introduction :

Bio-Tec est une entreprise agricole crée en 1984 par Marcel Haipoivre. Celui-ci, en 1964, alors qu’il était jeune agriculteur, a repris l’exploitation familiale et sa marque La Gerbe dorée qu’il a développée et spécialisée, a partir de 1972, vers un segment qui lui semblait porteur : l’agriculture biologique. C’est un système de production agricole spécifique qui exclut l'usage d’engrais et de pesticides de synthèse, et d'organismes génétiquement modifiés. Aujourd’hui, Bio-Tec produit exclusivement des céréales biologiques. Du fait de la nouvelle acquisition faite l’été dernier par M. Haipoivre, un nouveau segment de marché s’ouvre à Bio-Tec : celui de la transformation des céréales en produits de boulangerie et de pâtisserie biologiques. Pour savoir si cette diversification est judicieuse, il semble important de faire, dans un premier temps, un diagnostic de l’entreprise, pour ensuite faire un diagnostic du marché sur lequel se trouve Bio-Tec.

Plan

Plan :

Sommaire I) Diagnostic stratégique 3 Analyse interne 3 Analyse externe 4 Le bio : un marché porteur ? 5 II) Les principales sources d’informations accessibles en marketing 10 Etudes complémentaires ? 10 III) Existe-t-il des contraintes à prendre en compte ? 11 Approche quantitative ou qualitative ? 11 Gamme de produits ? 11 IV) Enquête 12 Méthode d’échantillonnage 12 Méthode d’administration 12 Le questionnaire 12 V) Quelle stratégie commerciale pour Bio-Tec 15 VI) Nécessité d’un label ? 16

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