Plan :
I- Les concepts de l’Entreprise 1- Définition 2- L’approche traditionnelle de l’entreprise • L’entreprise en tant qu’unité de production • L’entreprise en tant qu’unité de répartition – Les caractéristiques du système de l’entreprise L’entreprise est un système finalisé SYNTHESEC'est l'ensemble des moyens mise en oeuvre pour une production culinaire ...
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