L’activite d’approvisionnement 135903

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3 - L’ACTIVITE D’APPROVISIONNEMENT

1 ? La variété des approvisionnements

1-1 La mission principale et les enjeux de l’activité d’approvisionnement

L’activité d’approvisionnement a pour rôle de satisfaire les besoins en approvisionnement des différents services de l’entreprise.

Pour cela elle doit donc acheter, aux meilleures conditions possibles (prix, qualité, délai) différents types d’approvisionnements (matières premières, fournitures, marchandises, services).

1-2 Les partenaires de l’activité d’approvisionnement

L’activité d’approvisionnement est en relation avec des partenaires externes à l’entreprise qui sont les fournisseurs. Elle leur achète des biens ou des services (flux physiques) en échange d’un paiement (flux monétaire).

Elle est également en relation avec tous les acteurs internes de l’entreprise. Principalement l’activité commerciale et l’activité de production qui lui transmette les besoins d’approvisionnement pour satisifaire les clients et la production de l’entreprise. Mais également les différents services qui leur transmettent leurs besoins : ex. achat d’un nouvel ordinateur pour le chef comptable,...

2 ? Les opérations relatives à l’approvisionnement

2-1 La recherche et le choix du fournisseur

Pour un produit nouveau ou une commande importante, l’entreprise peut passer un appel d’offres (demande d’informations) auprès de plusieurs fournisseurs potentiels afin d’obtenir les meilleures conditions possibles.

L’entreprise retiendra celui qui offre les conditions les plus avantageuses (en termes de prix, de qualité, de délai de livraison, etc.).

2-2 La commande et le suivi

L’entreprise va ensuite passer commande auprès du fournisseur retenu en remplissant un bon de commande (rappel : le bon de commande est un document rédigé par le client, ordonnant au fournisseur de lui livrer une certaine quantité de produits à un prix préalablement convenu).

L’entreprise devra suivre cette commande, en relançant le fournisseur si celui-ci a du retard.

2-3 La livraison

Au moment de la livraison, le fournisseur délivre un document, appelé « bon de livraison » (voir ch. Précédent).

L’entreprise doit effectuer des contrôles de quantité et de qualité, en comparant le bon de livraison avec son bon de commande.

Si la livraison est conforme à la commande, l’entreprise signe le bon de livraison et conserve un double (appelé aussi bon de réception).

Le stockage des approvisionnement permet de répondre à tout moment aux besoins des différents partenaires de l’activité d’approvisionnement : clients, production, autres acteurs internes. 8Ils permettent de faire face aux fluctuations et aux aléas : variation de la demande, retard de livraison d’un fournisseur,...

L’enjeu de la gestion des stocks est de pouvoir satisfaire à tout moment ces différents partenaires (éviter les ruptures de stock) de tout en veillant à minimiser les coûts liés au stockage (éviter le sur-stockage).