Pour répondre à cette question, vous devez
être membre de Doc-étudiant

Si ce n'est pas encore fait ?

Inscrivez-vous !

Posez une question DUT > Biologie

Différence entre date limite de consommation et date limite d'utilisation optimale ?

4 avis (voir)

guitou126         05/04/2010       Signaler un abus
Autres questions qui peuvent vous aider

Réponses (4)

Il faut savoir que les yaourts natures(non ouverts et gardés au frigo) ne "se periment pas" en tout cas peuvent etre conservés trés longtemps. Ils seront seulement plus acides !

Hypolite91                       10/08/2011       Signaler un abus

La date limite de consommation est, comme indiqué, la date LIMITE,(celle de péremption) sans danger pour l'organisme. L'autre date que l'on peut trouver permet de donner la date conseillée de consomation, c'est à dire jusqu'ànce que le produit n'ai plus les même caractéristiques.

fhofstetter                       15/06/2011       Signaler un abus

La DLUO (date limite d'utilisation optimale)

Elle est indiquée de deux façons différentes : « à consommer de préférence avant fin... » ou « à consommer de préférence avant le... ».

Elle figure sur les produits d'épicerie, les conserves, les boissons. Passé cette date, les produits peuvent encore être commercialisés et consommés, mais leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles ne sont plus garanties. Ils risquent d'avoir moins de goût, moins de vitamines, d'être plus secs, plus mous, etc...

La DLC (date limite de consommation)

Elle est précédée de la mention « à consommer avant le... ». Elle concerne tous les produits sensibles : viandes, plats cuisinés, laitages... Dès que la DLC est atteinte, le produit est impropre à la consommation et retiré de la vente.

Chez vous aussi, veillez au respect de ces dates, en les contrôlant régulièrement lorsque vous ouvrez votre réfrigérateur ou votre placard.

formlogtrans                       05/04/2010       Signaler un abus
Plus de réponses (4)

Donnez votre avis sur les réponses et complétez les
(1 jeton si validé, 5 jetons si top réponse)

Notez les réponses : 

Votre avis et votre complément de réponse :

Nombre de caractères minimums : 150


Je souhaite être averti par mail des nouvelles réponses à  ce sujet
Valider votre réponse

Nouvelles questions de Biologie

Tweets Doc-etudiant
Tout chaud sur Doc-etudiant.fr
Superdoc Lettre de Motivation Ven... Il y a 1 heure(s) - Autre
Superdoc Lettre de Motivation Ing... Il y a 1 heure(s) - Autre
teradri Quelle est pour vous la ... Il y a 11 heure(s) - Question
snave Quels sont les fondement... Il y a 20 heure(s) - Question
+ de Tweet Doc-etudiant.fr

Partenaires - Devenir partenaire - Doc etudiant est une marque déposée - c 2008 2012 - Tous droits réservés - Conditions générales d'utilisation - Crédits
Contact - Signalez-nous un bug - Bac 2012 - Brevet 2012 - Recrutement

Mot de passe oublié